鮮度つっぱり、ドスコイ黒【TOKYO BLACK】 - お酒の博物館~Alcohol Museum~

TOKYO BLACK

TOKYO BLACK

【TOKYO BLACK】とは？

ヤッホーブルーイングが発売しているビールです。
「TOKYO BLACK」と名前の通り、黒ビールです。
日本で販売されている黒ビールは輸入品が多く、
輸送の際に鮮度が落ちてしまいます。
本場イギリスで飲むような、新鮮な黒ビールを日本でも飲みたい
と想いからTOKYO BLACKが誕生しました。
ロブスト・ポーターと呼ばれる種類の黒ビールで、
TOKYO BLACKはモルトの甘味が強く
後味がまろやかで飲みやすいです。

ローストされた麦芽が使用されているので、色は黒く、そのカラメル風味とフルーティーなアロマが特徴的。ホップの苦味も効いており、味も香りもシャープである。

リンク

製品情報

製造メーカ

・ヤッホーブルーイング（日本）

成分（100mlあたり）

・アルコール度数　5％

原材料

・麦芽、ホップ

ラインアップ

・缶　350 ml

製品レビュー

のどごし

黒ビールのため、いわゆるラガービールのような
キレはありません。
やわらかな口当たりで、
のどごしはスッキリしています。

苦味の強さ

ビールの苦味に加え、黒ビール特有の
コーヒーのような苦味が味わえます。
いつものビールでは味わえない
深いコクを楽しむことができます。

香り

コーヒーやココアを思わせる香りがします。
黒ビールは香りを楽しみながら飲むのも特徴ですので
缶で直接飲むのではなく、
飲み口が広いグラスで香りを感じながら
飲むのがオススメです。

炭酸の強さ

香りを味わうために
やや炭酸は控えめです。
口に含むとシュワシュワと
優しい炭酸が口内に広がります。

入手のし易さ

コンビニやスーパーで取り扱っているのは
あまり見かけません。
基本的にはクラフトビール店かネットショッピングでの
入手となるため、入手のし易さは普通だと思います。

リンク

まとめ

本場イギリスの味を日本で再現した黒ビール。
ココアやコーヒーを思わせる香りと深いコクが
特徴的なビールです。
モルトの甘味が強く後味がまろやかなため
黒ビールの中でも飲みやすく
黒ビールを初めて飲む人にもオススメです。

同じく、「ヤッホーブルーイング」から
発売されているクラフトビールが4種類
味わえる飲み比べセットもあるので
是非お試しください。